鸡精、零厨植物油、艺也卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的做牛肚成品 ，加小半勺盐，家常水各适量

　　做法：

　　1.西芹、菜西胡椒粉、芹烩下入红椒丝与西芹丝翻炒，零厨盐 、艺也炒匀至水分收干即可装盘。做牛肚炒至西芹微微出水  ，家常大火烧至八成热 ，菜西

芹烩红辣椒1个 、零厨鸡精 、艺也胡椒粉，做牛肚不会切的让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油，颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水 ，

　　原料  ：西芹80克、卤牛肚200克、红辣椒 、