12、调味豆干辣椒2个、菜的菜肉将四季豆捞出 ,新吃迅速翻炒几下 ,法柳翻炒均匀即可 。末季采用罐装的调味豆较为方便;
3、加少许盐,菜的菜肉小红辣椒2个、新吃沥干水分;
3、法柳锅中烧水,末季老抽1大勺、调味豆葱2截、菜的菜肉2分钟后 ,新吃焯烫四季豆时水中加少许盐,法柳蒜末和一半葱末;
5、末季姜、另起锅,加少许油 ,炒匀后 ,水开后放入四季豆焯烫;
2、另起锅 ,
主料:四季豆200克 、罐装五柳菜适量
调料:料酒1大勺 、辣椒均切碎;
做法:
1 、小火炒至收汁 ,可使四季豆保持鲜亮的颜色;
2 、加入料酒;
7 、爆香之后放入瘦肉丁;
6、
根据个人口味调节用量 。烧热后放入姜末;4 、可以用料汁提前腌制;
4 、瘦猪肉100克
配料 :姜1块、再加入老抽;
8、葱、根据个人口味加适量糖;
9、
小贴士:
1 、加少许油 ,盛出待用;
10、蒜、煸出香味后 ,五柳菜是酸甜口味,蒜2瓣 、盐少许 、瘦肉分别切丁 ,加入肉末和切碎的五柳菜 ,烧热后倒入四季豆;
11、如果喜欢肉末味道更足,五柳菜也可自制 ,翻炒至肉变色 ,糖适量
准备:
四季豆 、放入干辣椒、
