香菜段，美滋美味白糖  ，凉肚白醋，拌肉拌香辣椒油  ，肉凉黄瓜丝适量，辣猪香菜切段，美滋美味盐  ，凉肚花椒油 ，拌肉拌香

　　原料 ：熟猪肚半个，肉凉白醋，辣猪盐，美滋美味香油

　　做法：

　　1 熟猪肚半个

　　2 将猪肚上面的凉肚脂肪去掉

　　3 猪肚切成筷子粗细的条备用

　　4 准备佐料及配料

　　5 黄瓜切丝 ，蒜末 ，拌肉拌香蒜切末

　　6 将猪肚加入黄瓜丝，肉凉辣椒油 ，辣猪味精 ，白糖，味精，香菜适量

　　佐料 ：大蒜 ，花椒油，香油

　　7 所有原料搅拌均匀即可