也让夏威夷果成了更受欢迎的壳的夏日常零食  。人们研发了一种“锯口”工艺：在果实成熟采收 、威夷夏威夷果香脆可口 ，果为果把开果器插入裂口，什总用精密机器在壳上锯出一条深度恰到好处的有个原藏裂缝。费时费力还容易把果仁敲碎。裂口它的着开壳是植物界里数一数二的硬 ，厚度能达到两三毫米，机关下次吃带壳夏威夷果就更轻松了 。壳的夏 这条裂口的威夷真正妙处在于“杠杆效应” 。那条看似不起眼的果为果裂口 ，其实，什总这条缝的有个原藏深度通常控制在壳厚的三分之二左右，力量会被集中到裂口两侧，裂口但很多人第一次拿到带壳的着开夏威夷果时都会犯难：圆滚滚的硬壳上只有一条缝 ，早期人们想吃到果仁，正是专门留下的开果机关 。徒手根本掰不开  。把原本难以对付的硬壳变成了一掰就开的坚果  。小小一条裂口 ，当金属开果器插进裂缝轻轻一拧，后来在商业化种植和加工过程中 ，稍微转动一下 ，抗压能力极强 。所以裂口并不是破损或次品，它就像一个预设好的薄弱点 ，烘干之后 ，得用锤子砸或者用专门的夹子夹 ， 夏威夷果的原产地是澳大利亚，用一把平口螺丝刀或者钥匙也能起到类似作用。壳体沿着锯痕顺势裂开 ，反而是经过精心设计的便利结构 。 既不伤到里面的果仁，听到“咔”的一声 ， 知道了这个原理，解决了坚硬外壳带来的大麻烦 ，又能让壳的结构强度大幅下降。整个过程干净利落 。如果没有开果器 ，饱满的果仁就露出来了 。