配料 ：盐 、分钟
3 、易快香油调匀。手菜蔬鸟剥好的春季巢鹌鹑蛋放入点缀即可。鹌鹑蛋加盐煮熟 。版鲜
2 、分钟锅中加入适量冷水 ，易快准备好各种食材 。手菜蔬鸟所有食材放入大碗中加入盐 、春季巢切丝 、版鲜蟹味菇、分钟小山笋 、易快豌豆苗轻焯一下 ，手菜蔬鸟小山笋、春季巢
4 、版鲜烧开后将蟹味菇 、将焯好的小山笋和豌豆苗控干多余水分 ，
食材 ：豌豆苗 、捞出后立刻过冷水 ，调好的鲜蔬放入碗中压紧倒扣在盘中，切小段 。用筷子在中央轻轻搅出一个圆形空心 。香油
做法 ：
1 、
6、
5 、