4 、新吃白玉菇1包(约150克) 、法沙黑胡椒粉 、茶白鸡丁、玉菇
原料 ：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、烩鸡(约2分钟)
3 、鸡肉鸡精 、搭配丁鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。新吃立即捞出备用 。法沙再加适量水淀粉收汁即可 。茶白去皮去骨 ，玉菇调入适量盐码味 ，烩鸡锅内倒入少许油 ，鸡肉盐1小勺、
2 、沙茶酱若太稠 ，
5、把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ，可加适量水调匀成糊状备用 。
4 、掰开洗净备用 。把净肉切成丁备用。
3 、鸡腿洗净 ，把洗好的白玉菇倒入翻炒至软 。沙茶酱50克 、水淀粉适量
鸡肉调料 ：白糖、沙茶酱炒匀 ，
2、烩1分钟左右 。加入沙茶酱炒匀。盐、
制作过程 ：
1 、香油各1/2小勺
准备过程 ：
1 、加适量水把白玉菇 、白玉菇切去尾部菇蒂 ，