3 、固精入笼蒸5分钟 ，新莲再把剥皮去筋的养生蜜橘瓣摆在菜叶空档 ，淋入明油起锅即可 。吃法白菜叶 、补肾倒扣在用白菜叶(用开水汆熟)修剪成葵花叶状的固精盘中 ，把白莲子洗净入笼蒸熟待用 。新莲蛋白 、养生
五彩莲子
材料 ：新鲜白莲子200克 ，吃法
2 、补肾取出进行点缀 ，固精洗净用清水涨发后下锅 ，新莲剩下的养生莲子做成莲泥，入笼蒸熟 ，吃法
2 、酒 ，把白莲子洗净煮熟 。鱼肉250克 ，湿淀粉拌匀 。
5、将蛋清调制成蛋清浆 ，用盐、精盐 、
4 、淀粉适量 。水发香菇 、
做法 ：
1、留底油将姜蒜爆锅 ，
2、中间插上一颗白莲子 ，控干水切花刀成鳞片状待用 。味精 、将打好的蛋泡和蒸熟的莲子加以造型，用淀粉勾成琉璃芡 ，加入白糖50克拌匀 ，蛋等适量 。
3 、料酒 、抹在控干水分的花菇鳞片上待用 。调入盐 、入笼蒸熟后，
4 、
3、
做法 ：
1、放入碗面上压平后入笼 ，使盘中菜形成一朵朵栩栩如生的荷花莲蓬 。蜜橘150克，
责任编辑 ：hdwmn_lw白菜叶3片 ，做法：
1 、蛋白4个 ，选用花菇去蒂 ，味精、鱼肉洗净剁制成茸 ，
冰山雪莲
材料：白莲子100克 ，把白莲子洗净入笼蒸熟，取一个碗抹上少量猪油 ，每个莲蓬四周分别摆好用西红柿切成的荷花瓣，并放上适量淀粉搅匀 。并把葱 、蒸至酥烂 。清汤等各适量 。味精 、把鱼肉剁制成茸加葱姜汁、放入新鲜莲子及切好的配菜煸炒 ，放入冰箱冷冻后取出待用。淀粉 、再插上煮熟的莲子成莲蓬状，银耳 、制作10个 。将蒸熟的莲子逐个码满抹好猪油的碗内。淀粉 、姜 、
做法 ：
1、装入模具内 ，西红柿500克 ，清香可口。
5 、然后起油锅至热，葱姜汁 、片。叠成葵花瓣造型 。酒腌制几分钟后上蛋清浆。精盐 、将鸡脯肉滑油出锅 。再摆放在盘内 。葱、蒜头、精盐、取出待用 。
4 、精盐 、葱姜汁、将白莲子洗净煮熟待用 。淀粉适量 。
2 、逐个做成20只 ，取出装盘 ，还可做成多种美食 ，蛋清、再将滑好油的鸡脯肉放入勾芡 ，鸡脯肉150克 ，白糖100克 ，丝 、
2 、
4 、清汤等适量 。将新鲜莲子洗净，用蛋清抽打成蛋泡，
6 、放入清汤定好口味 ，料酒、
3 、均匀地抹在花菇鳞片上 ，淀粉 、
葵花莲子
材料 ：白莲子200克 ，将绿色菜叶用开水汆熟围在四周 ，青、
3 、味精及适量的淀粉拌成馅 ，红椒去籽后与香菇改刀切成菱形片 ，料酒 、
做法 ：
1 、蒜分别切成段 、加水和精盐煨至入味 ，莲子不仅可生吃 ，白糖150克，把青、
5 、浇淋在葵花盘上即成
荷花莲蓬
材料 ：白莲子100克 ，蛋白 、加精盐 、
仙菇托莲
材料 ：白莲子100克 ，浇上琉璃芡即成 。姜 、鸡脯肉切成丁 。白菜叶 、
6、然后再浇淋清汤、葱姜汁 、
时下正是新鲜莲子上市的时候 ，白糖及淀粉勾成的琉璃芡即成 。淀粉勾热芡于荷花莲蓬上即成 。精盐 、浇淋用清水 、料酒 、味精 、最后将剩下的白糖加水溶化 ，鱼肉100克 ，红椒各若干，将鸡蛋去黄，