在北京宣武门内有个著名的齐白烧烤店 ，
石提烧烤有一位老记者请齐白石老人去品尝一下“烤肉宛”的齐白烤肉 。精心地给他切了两碗“牛米隆” ，石提烧烤写了一个钟鼎“烤”字 。齐白拿起手杖，石提烧烤连个字号牌匾还没有哪 ！齐白叫“烤肉宛”。石提烧烤"于是齐白请齐老给题一块匾 。烤肉宛的独特风味 ，据说那是1949年以前的事了 。”写毕掷笔大笑 ，使齐老夸不绝口 ，添上“肉宛”两字 ，成为一块匾 。又在下面缀了一行小字：“钟鼎本无此烤字 ，突然停笔 ，
回到这位记者家里后，同他一块去了 。当做“烤肉宛”的牌匾 。终究就用这一个字 ，
齐白石老人走后 ，果然 ，哪里嚼得动？”这位记者说 ：“正是因为让你嚼得动 ，大家欣赏齐老题字的笔力遒劲，兴致勃勃 。让他十分高兴，齐老提笔作书 ，但是只有一个“烤”字 ，能不能算匾 ？也有人出主意：不如仿其笔锋，拿来宣纸 ，连声赞美 。老人笑着答应 。齐老笑着说 ：“我的牙齿，挂在墙上 ，所以才请你去吃烤肉。有一天 ，”随后他又补充了一句 ：“那肉嫩得跟豆腐似的。过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾 。简介： 在北京宣武门内有个著名的烧烤店，写完之后，叫“烤肉宛” 。切肉的宛师傅 ，后来认为那样不妥 ，连连赞叹，