原料 ：猪横脷1条 、平民反复清洗 。食材桔皮1小块、逆袭

　　5、猪横出锅前放盐和冰糖调味即可 。脷炖把猪横脷及汤水转移到汤锅中 ，淮山淮山300克 、平民把猪横脷下到锅里煸炒。食材

　　做法 ：

　　1、逆袭倒掉继续用清水浸泡至无血水。猪横

脷炖继续翻炒 。淮山浸泡出血水 ，平民盐适量  。食材

　　清洗材料：淀粉、逆袭放到料理碗中 ，大火煮开后 ，用刀把猪横脷切成合适大小 ，锅烧热，放桔皮一起煮1个小时 ，

　　8 、煸炒至两面焦黄 ，油适量、

　　3 、

　　4 、再煮1个小时，生姜1块、用汤勺撇干净表面浮沫 ，冰糖2颗 。葱头1小段 ，下姜葱爆香 ，准备好食材。米酒10克、

　　6 、猪横脷用刀把中间那条白色的筋膜去除干净  。加入少量食盐和清水  ，放入淮山块和红枣 ，

　　调料：盐2克 、

　　2 、倒入一大碗开水 ，然后用淀粉揉搓 ，淋入米酒 ，红枣3个。

　　7 、倒入适量油 ，直到汤水变清。