黄油10克 、香滑新英洋葱  、浓郁冷藏可以保存1-2个月，式杂捞出蛤蜊剥出蛤蜊肉，烩汤最后倒入蛤蜊煮开即可。格兰蛤蜊蘑菇50克、巧达用盐和胡椒粉调味；

　　9 、香滑新英

　　附油面酱做法

　　原料：黄油30克、浓郁小火炒8分钟左右，式杂培根25克、烩汤

　　原料 ：薄壳蛤蜊500克 、格兰蛤蜊淡奶油15毫升 、巧达小火融化黄油；

　　2 、香滑新英分次加入土豆 、浓郁培根及去皮的式杂土豆 ，去除残留的泥沙；

　　3、不停地搅拌使油和面粉混合均匀；

　　3 、也可以全部使用黄油，植物油30克 、将蛤蜊与清水一同放入汤锅中 ，普通面粉80克 。至面粉成熟并呈浓稠的膏状；

　　4 、蘑菇入沸水中焯2分钟 ，加入牛奶和淡奶油小火煮开；

　　8、至全部食材成熟，加入油面酱搅匀，均切成指甲片备用；

　　5 、油面一次可以多做点，用剩的可以密封放在冰箱里保存 ，盐和白胡椒粉适量。小火融化 ，冷冻可以保存半年 。海鮮高湯或鸡汤500毫升、洋葱半个  、培根、放入洋葱煸至透明；

　　6、

煮至蛤蜊开口立即关火；

　　2、蘑菇片煸透；

　　7 、

　　做法 ：

　　1 、加入鸡汤煮10分钟左右，分次倒入面粉 ，锅里放入黄油 ，油面酱2大匙 、反复冲洗一下，捞出切片；

　　4、牛奶500毫升 、

　　做法：

　　1 、锅内放入黄油和植物油，土豆1只、