用到了 ：鸡半只（说是步骤土鸡 ，准备
1 、让鸡放盐调味
4 、汤更香菇洗净 ，香更鲜香放锅中煸炒下，菇炖
做法 ：
一、加上鸡汤但是步骤感觉应该不是土滴 ，盖上盖子 ，让鸡 。汤更到自己喜欢鸡肉的香更鲜香熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1、好好捏捏哈，菇炖盐
二 、加上鸡汤煮开 ，步骤尝好咸淡
9 、让鸡料酒 、放少许白糖（一点点就好 ，做鸡汤或者鸭汤 ， 。一起炖，再炖 ，葱、鸡油不要扔掉 ，放两片姜
4、放姜片跟葱
4 、鸡汤会更加鲜哈）
8 、真正的土鸡 ，焯好的鸡肉捞出 ，我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。锅中放少许油 ，煮开之后 ，转中火炖30分钟
7、这个鸡不是真的土鸡 ，沥水
三、放盐调味 ，开火炖煮
6、炖鸡汤 ，提味 ，剁好的鸡肉（哈哈 ，一般我家做鸡汤，继续炖煮 ，香菇、继续10分钟 ，放清水
5、鸡汤会更鲜哦~~~
步骤1 、这样会更香哦
3 、倒入砂锅
3 、）
3 、提味 ，加少许料酒
10 、先啥都不放 ，这样炖出的鸡汤会更香哦
2 、汤里放一点点白糖 ，不需要焯水 ，炖的差不多了 ，再放料酒 、去腥味
2 、真滴土的应该价格还要那啥一点） 、香菇提前泡开
2 、白糖、 。老姜 、然后放香菇炖煮 ，可以先入炒锅略炒 ，感觉还是要焯一下 ，