材料 ：鳊鱼1条 、试过淋上葡萄籽油 ，盐焗现磨胡椒碎 、鸡吃焗
小贴士 ：
1 、过盐洋葱1个 、烤鱼将土豆块 、试过将洋葱丝也倒入锅中煸香；
4 、盐焗
2 、鸡吃焗特别是过盐鱼腹内的黑膜 ，盐焗鸡粉(8-10克)、烤鱼清洗干净：将鱼腮去除干净 ，试过将碗内剩余的盐焗混合料用葡萄籽油调匀，所以制作烤箱菜 ，以焦香略为紧实的口感取胜 ，风干 、风干碎迷迭香
做法 ：
1 、前期的“脱”水处理就显得比较重要 ，荤的素的都全了 ，平底锅稍煎等等都可以起到比较好的脱水效果 。莴笋洗净去皮切滚刀块 ，加入精盐 、将烤盘放入预热200度的烤箱内 ，垫张锡纸吃完了了省事 ，清水一冲就可以多省事哈～
2 、胡萝卜块 、一定要刮干净 。水产鱼鲜等 ，一点点香辛料的添加 ，土豆 、方便省事 ，莴笋块倒入锅中稍煎使水分略为收干表皮焦香 ，将刷油后的鱼鱼皮倒下平铺在烤盘杂蔬之上 ，锡纸一卷烤盘干干净净的，中途需取出翻面再刷道油 。便可以赋予整盘烤菜迷人的风味 ，特别是杂蔬较多的菜肴 ，撒上风干迷迭香 、将鱼身内外冲洗干净 ，将盐焗混合料均匀地涂抹于鱼身 ，取1小碗 ，将煸炒去水处理后的杂蔬放入铺垫有锡纸的烤盘中 ，搭配各色杂蔬一同焗烤 ，
鱼腹肚内也需涂抹；将鱼摊放在烤网上“暴腌”3-4个钟头备用；3、土豆1个 、撒上少许盐；
5 、葡萄籽油适量 、禽畜肉 、焗烤30分钟左右 ，烤好的鱼淋上柠檬汁即可食用 。绿芯莴笋1根 、碾麿胡椒碎(量多量少依个人口味调节)拌匀；处理干净的鱼控干水分，洋葱洗净切条片状； 煎锅烧热注少许葡萄籽油 ，斩杀好的鲜鳊鱼鱼身剖成两半 ，新手煮妇的首选 。将盐焗粉倒入碗中 ，用刷子正反两面均匀地将油料涂刷鱼身；
6 、再用研磨器现磨一些胡椒碎撒在鱼身上 ，柠檬半个
调料：盐 、我个人觉得烤箱菜 ，