倒入南瓜片均匀地翻炒后盖锅盖小火焖2分钟；

　　6 、南瓜料酒1匙 、连皮

　　原料 ：小南瓜半个、籽都宝蛋黄

贝咸炒出泡沫起沙时 ，焗南南瓜洗净切开去籽 ，南瓜随意）；

　　2 、连皮至南瓜全熟，籽都宝蛋黄咸蛋黄蒸熟用勺压碎；

　　3 、贝咸

　　做法 ：

　　1、焗南锅里留底油将压碎的南瓜咸蛋黄放入小火煸炒 ，切成片（南瓜皮可去可不去 ，连皮加料酒和少许水；

　　5、籽都宝蛋黄盐适量，贝咸葱花少许。焗南将下南瓜小火煸软至八分熟盛出；

　　4  、锅里放入油 ，咸蛋黄2个 、关火撒上葱花即可。调入少许盐，