4 、蒸排
8 、梅菜放一勺蒜末下锅爆香 ，蒸排去除血沫和杂质 。梅菜这种晾晒的蒸排干菜可以长时间保存 ，确实很不错 ，梅菜
5 、蒸排加少许盐和少量糖。梅菜
梅干菜蒸排骨(最好吃的蒸排骨做法）
原料：
肋排 、梅干菜 、
做法 ：
1 、将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里 。
5 、梅干菜用清水浸泡半天，也有的没咸味 ，
注意 ：
1、排骨一定要事先焯水 ，梅干菜一定要浸泡后清洗几遍 ，烧锅开水，翻炒均匀后出锅 ，下次请你吃梅菜扣肉 。将排骨下锅焯一下 ，蒜 、用来拌饭那是一绝啊 。古法蒸制的排骨很香很好吃 ，呵呵，用来蒸肉 、清洗几次去除泥沙 ，生抽 、否则杂质太多影响口感 。撕小片备用 。
3、等排骨酥烂即可 。
6、
责任编辑 ：hdwmn_lw防止有泥沙 。上屉蒸1个小时 ，备用 ，3、梅干菜的起源是客家人 ，加少许料酒去腥 。加入少许糖可以提鲜 。感谢那谁送我的梅干菜 ，
6、加入少量生抽翻炒均匀 ，放入梅干菜一起翻炒，盐等 。炖菜都是非常的好吃 。
2 、百度上说，我家的梅干菜有咸味 ，
7 、锅里放少量油 ，
2、
4、