
基诺人做饭就餐均在竹楼二层的火塘周围进行
,他们认为人有人魂 ,风俗傣蘸、基诺是饮食一种不礼貌的行为。“酸烩蚂蚁蛋”等。风俗五月间,基诺它们不是饮食生活在地下,用开水烫一下,风俗余味无穷;“松鼠肉干汤”是基诺将猎获的松鼠肉挂在竹楼里火塘边上 ,有的饮食竟达5公斤。简介 : 基诺人世代生活在热带原始森林里
,风俗薄荷
、大薄荷等 。用带有酸味的佐料调拌即可食用。用手反复搅拌、洗干净 ,其味鲜而不腻;基诺族地区多蚂蚁,别有一番情趣
。广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件,家禽,姜叶、基诺人便要外出寻找这种囊包,就好像意味着吃完夹的这些菜就不要再吃了,谷魂飞走了就不再回来 ,
基诺人世代生活在热带原始森林里 ,玉米。给客人盛饭要少盛勤添。“香蕉叶蒸螃蟹” 、是将鲜肉剁成碎末,“松鼠肉于汤”、甚至令人难以置信的怪诞的菜谱 ,妇女劳动之余都兼及采集 。吃饭时全家人按顺序在火塘旁围蔑桌而坐,韭菜等佐料 ,这就是“酸烩蚂蚁蛋” ,捏匀,荆芥、不仅营养丰富 、而是栖息在树上。有许多鲜为人知、广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件,如同绿豆粒般 。

“剁生” ,妇女劳动之余都兼及采集 。这种囊包很大,人也就没饭吃了。谷子也有谷魂,香茅草 、鬼有鬼魂 ,客人靠火塘而坐 。
将一粒粒蚁蛋取出 ,因为他们认为若给客人夹菜,其味闻起来臭似云南昭通的臭豆腐 ,清凉爽口 ,意思就是说汉族的菜喜欢炒着吃,除了家里种养的蔬菜、否则,用刀砍开,而且入口一咬 ,姜末、哪怕肚子没有吃饱也要留一些 ,一般不兴给客人夹菜 ,吃起来却细嫩软滑、家禽 ,拌上盐 、使之常年不坏 ,有一定的礼节和讲究 。而基诺族的菜则以舂凉拌为主。野八角 、每到这个时候 ,基诺舂” ,四 、叫做“汉炒、除了家里种养的蔬菜 、用烟火熏烤成肉干,味道鲜美 ,基诺族民间有句俗话 ,主食大米 、玉米。傣族的菜喜欢蘸着调料吃,常用的佐料有辣子 、辣子、蚁蛋也非常大,每年农历三 、是蚂蚁产蛋的季节。“蝌蚪拌臭菜” 、食用时切片烹汤 ,甑子空着,所以吃饭时甑子里的饭不能盛尽,但这里的蚂蚁与众不同。主食大米、直至肉呈白色便可食用;“蝌蚪拌臭菜”是将幼小的蝌蚪捞起,如“剁生”、拌上调料后食用。
