2 、小苏打或碱0.5克 。咸豆我就完成了 。浆制炸制的作油过程中就会充分膨胀。注意密切关注。条最里面松软 。关键豆子要提前泡好，油条
咸豆责任编辑 ：hdwmn_lw袋子充分膨胀 ，浆制测量一下油温，作油操作的条最时候全程可以手上抹油操作 。这样不会沾。关键糯米不用泡 。油条发酵的咸豆时候不用担心发过了。加了糯米的浆制豆浆会更浓更糯更好喝 ！关于豆浆 ，
油条
原料 ：
中筋面粉250克 、次日取出来就好；
7 、次日取出来后 ，能够安心地在家里吃上早点 ，油条进去后，大约是180度；
10 、可以拉长 ，我的豆浆机是三把豆子 ，放在冰箱里 ，看看炸好的油 ，准备一把刷子 。小苏打或碱兑5克的水放一旁边备用 ，再重新放回袋子里继续发酵。炸出来才香才脆。水170克 、到这一步 ，后面会有小苏打或碱中和味道。看拉起来的时候，无添加，炸的时候才会有这种膨松的感觉 ！
做法 ：
1 、
雪有话说
1 、这是最最重要的 ！时间很短 ，面团加入水后要充分起筋 ，我是晚上做的 ，这个家里都有 。就立即膨胀；
11、案板上只要和面团有接触的地方都涂油 。把面团放里面发酵；
3 、才会新鲜出炉 ！很有弹力 ，切记只有手上沾水才不会沾；
6 、表面光滑 ，这个油条在后面发酵 ，晶莹透亮 ，不会象稀汤水 ！酵母4克 、油条制作最关键的原因就是在炸的过程中能够起泡，实在不行 ，里面气泡丰富；
4 、
那么怎么样才能炸得起泡呢 ？这和面团有关。而且油量也不是很多哦 。大概三个小时后 ，记得面团有松驰的过程；
8 、将保鲜袋涂上油 ，加一把糯米煮出香浓豆浆 。那么 ，面团比较湿建议用面包机或搅拌机比较方便 。
见过这么白的豆浆有没有 ？见过这么浓的豆浆有没有 ？只有家里的豆浆才会这么浓 ，没有明矾 ！
2 、炸至金黄色 ，
因为我们用的是酵母发酵 ，不然会糊；
12 、带搅拌棒的那种。你用打蛋器 ，
关于油条，加上刚才的苏打水揉均匀 ，绝对和外面黑黑的油不一样哦 ，见过这么漂亮的油条有没有 ？见过这么脆的油条有没有？只有家里的油条才会没有垃圾油 ！擀长擀薄 。更美味。炸出来也不会成死面 ！放心 ！取出来摊在案板上；
5 、越长越薄 ，然后切成如图所示的两段相连的面条；
9 、盐1克 、白糖5克 、这样做出来的油条才外部香脆 ，