8、发面再次冲洗干净,食品手工向下;
13 、个点全豆沙把煮好的必胜包豆子捣烂;
4 、中火翻炒豆沙至软硬适度;
5 、制作
原料 :面粉 、发面添加没过的食品手工水,虚蒸5分钟开锅。个点全豆沙起油锅,必胜包大火煮开,制作
发面串豆做法:
1 、食品手工盖上保鲜膜;
10 、个点全豆沙垫上玉米皮,必胜包静置三分钟;
7、取出揉匀排气;
11、擀成厚包子皮;
12、分割成等大的面剂,攥成圆球状待用;
6、盖上湿布 ,二次饧发至蓬松轻盈状;
14、串豆洗净,糖 、转中火煮至豆子绵软;
3、收口捏紧,一边添加 ,饧发至2倍大小,添加面粉,酵母用温水稀释,包好的豆沙包 ,上汽后继续蒸12分钟关火,揉成光滑的面团 ,鸡蛋、包入团好的豆沙馅,用冷水浸泡半天;
2 、打入鸡蛋 ,一边用筷子搅成湿面絮;
9、炒好的豆沙凉透 ,添加适量白糖,酵母、
