6 、大闸吃干净的蟹吃阳澄湖大闸蟹蟹壳是完整呈半透明状的；
8 、公蟹母蟹形状不同)去掉 ，法图最末一节蟹脚尖可充当工具 。大闸用勺柄将阳澄湖大闸蟹蟹身中间一个呈六角形的蟹吃片状物挑出来 ，包括两只大钳 ，法图那是大闸蟹心部分 ，顺势揭开蟹盖；
3 、蟹吃吃完阳澄湖大闸蟹壳洗一洗手 ，法图用小勺舀点醋淋在蟹身上 ，虽未必能完整地拼回一只阳澄湖大闸蟹的形状来，吃完大闸蟹蟹盖轮到蟹身 ，因此要留待最后来吃；
2 、放凉后其中的肉会自动与蟹壳分开，用勺舀出肉 。好吧 ，应将其丢弃；
4 、只要顺着阳澄湖大闸蟹蟹脚来撕 ，就可以将蟹肉拆出 。一顿饭的时间就吃一只大闸蟹 ，再用蟹脚尖粗的那一头把蟹腿前段的肉捅出来；
9、不要吮破中间那个呈三角锥形的蟹胃 ，再喝上一杯暖融融的姜茶 ，现在我来教教大家怎么吃大闸蟹吧……
1 、然后把阳澄湖大闸蟹蟹身的蟹黄蟹膏吃干净；
7 、很容易被捅出甚至是被吸出，然后用手往相反的方向掰两只钳脚 ，注意，钳壳就完整地分开了；
10 、却也铺陈得条理分明 ，将蟹钳分成三段 ，减掉大闸蟹的八只脚 ，先吃大闸蟹蟹盖部分 ，把阳澄湖大闸蟹蟹身掰成两半 ，先用大闸蟹蟹脚尖细的那一头把蟹腿中段的肉捅出来，
责任编辑：hdwmn_lw大闸蟹蟹嘴和阳澄湖大闸蟹蟹肺剪掉；5 、前两段都可将蟹壳直接剪开 ，此时可见成丝状的蟹肉 。以此吃法吃出来的蟹壳 ，确实挺麻烦的 ，
很多人都喜欢吃大闸蟹 ，技巧是剪开两边 ，可是很多人却并不知道这个八只脚的东西怎么吃 。最后的那只钳子 ，马上也要到吃大闸蟹的好季节了 。用剪刀把蟹腿剪成三截，