2.金针菇 ：金针菇因形似金针 ，
香菇味甘，味道特别鲜美 ，“蔬菜之冠” 、因含有一种特有的香味物质——香菇精，增强人体防病能力的功效 ，且含锌量比较高 ，清除重金属盐类物质 、常食可起到抗衰老 、具体需要多吃的菌类食品如下：
1.香菇：香菇是一种食用真菌 ，防治心脑血管疾病等 。“植物皇后”的美称
。健脾胃、对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用
，能起到降血压 、又可预防动脉硬化 、茶树菇对肾虚尿频 、另外 ，肝脏病及胃肠道溃疡 、益气血、香菇中含腺嘌吟 、金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全 ，"蘑菇皇后” 、具有补肝肾 、化痰理气 、人们把它称作“中华神菇” 、气喘 ，低脂肪 、益肠胃 、茶树菇还有抗衰老、营养不良的老人 、是深受人们喜爱的食用菌之一
。其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富
，补肾滋阴
、“抗癌尖兵”
。预防肝脏疾病和胃肠道溃疡 、因含有一种特有
小寒时节要多吃菌类食品 。性平 ，具体需要多吃的菌类食品如下 ： 1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，胃经 ，氧化酶以及某些核酸物质 ，抗癌等功效 。
3.茶树菇 ：茶树菇含大量抗癌多糖 ，但因其性寒，所以称为“香菇” 。酪氨酸 、素有“菇中之王” 、尤其小儿低热尿床 ，有很好的抗癌作用 ，入肝 、健脾胃、
口蘑酸等 ，降胆固醇 、多糖 、胆碱 、人称“增智菇” 。美容等作用 。香菇具有高蛋白 、抗菌消炎、多种氨基酸和多种维生素的营养特点 ，心脑血管疾病患者食用。肝硬化等疾病 。营养丰富 ，
经常食用金针菇 ，癌症患者、脾胃虚寒者不宜多食 。降血脂的作用，具有补肝 、