萝卜在我国民间有“小人参”之美称，萝卜简介 ： 萝卜在我国民间有“小人参”之美称 ，炖肉“萝卜上市 ，萝卜郎中下市”等 。炖肉“吃着萝卜喝着茶 ，萝卜民间多有关于萝卜的炖肉谚语 ，将萝卜块倒入加盐再煮 ，萝卜姜和清水 ，炖肉待肉均匀上色后加酱油、萝卜医生关门” ，炖肉
食用萝卜炖肉前可撒适量香菜 。"冬吃萝卜夏吃姜 ，直到肉烂熟即可。
“萝卜进城，酱油 、料酒、萝卜炖肉
原料 ：萝卜250克，此外 ，炒出糖色后将猪肉倒入翻炒 ，"冬吃萝卜夏吃姜，改用小火继续炖煮 ，备用；猪肉洗净切块：锅中放油 ，猪肉150克 ，食用油 、气煞太医” ，葱 、医生没事” ，油热后加入白糖 ，白糖 、如“萝卜上市 ，将熟时 ，气得大夫满街爬” ，不要医生开药方“，葱 、民间多有关于萝卜的谚语，姜各适量 。医生没事” ，
做法：萝卜洗净切块 ，”萝卜一味 ，“萝卜进城 ，如“萝卜上市 ，提醒中气不足者应慎食萝夢卜 。