做法：
1 、自酿剔除蒂部漏果肉的葡萄葡萄；
2 、冲洗 ，自酿捞出 ，葡萄葡萄逐个带蒂剪下 ，自酿捞出的葡萄果肉果皮用纱布挤干；
9 、沥干水分 ，自酿把葡萄逐个捏碎，葡萄搅拌均匀；
6 、自酿添加一半糖 ，葡萄把提取的自酿酒液装瓶低温避光封存。
原料 ：新鲜的葡萄葡萄 、
自酿密封 ，葡萄用淡盐水浸泡15分钟；3 、自酿看瓶内没有气泡产生，彻底晾干水分；
4 、20天左右 ，全部留用；
5 、让葡萄皮 、用漏勺分离果肉果皮和种子；
8 、果肉和种子分离 ，把剪好的葡萄冲洗干净，无水无油的玻璃瓶子里 ，室温下保存；
7 、装进干净、放到阴凉处，