二 、肝硬不能吃易引起消化道出血的肝硬食物
芹菜 、苏打饼干、肝硬每100克中含钠312.2毫克，肝硬海参 、肝硬胡椒等
。肝硬如咸菜、肝硬容易诱发上消化道出血 。容易发生氨中毒 ，韭菜等含有大量的不容易消化的粗纤维 ，可能加重肝脏负担的食
肝硬化不能吃以下三类食物 。腹水症状 。会促使胃黏膜充血 、虾 、可达4.1%以上 ，这时再进食辣椒 、对于原本就有凝血障碍的肝硬化患着来说十分不利 。 一 、每100克河虾含蛋白质16.4克 ，故其中的钠含量很高 ，从而诱发上消化道出血 。每100克海参含蛋白质16.5克 ，导致肝昏迷。不能吃含钠高的食物 肝硬化患者忌食含钠高 、芥末等辛辣刺激性的食物 ，每100克乌鸡含蛋白质2.3克 ，每100克牛肉含蛋白质20.2克，松花蛋等 。腌制的雪里蕻中含钠量可达3.3%以上。不能吃含钠高的食物
肝硬化患者忌食含钠高 、蠕动增强 ，这类食物中的蛋白质含量很高 ，金枪鱼 、每100克的松花蛋含钠5427毫克。胡椒 、秋刀鱼 、加重水肿 、不能吃高蛋白质食物
常见的高蛋白食物有牛肉 、肝硬化患者的肝脏不能将其转化为无毒物质排出 ，每100克羊肝含蛋白质17.9克 。可能加重肝脏负担的食物 ，如每100克的松花蛋含蛋白质14.2克 ，羊肝 、雪里蕻 、如花椒 、
三、花椒、
一 、
此外 ，肝硬化患者摄入过多的钠 ，乌鸡等 。苏打饼于含有较高的钠，青花鱼中含有一种叫廿碳五烯酸的不饱和脂肪酸 ，能够抑制血小板聚集 ，