果实呈圆形 ，大全
5、最好黄褐色 。山楂并有细密皱纹，品种品种果点大而稀疏 ，大全筒口宽敞，阴面粉红色 。反折 。直径1-2厘米 ，深陷 ，
4、云南山楂
果实扁球形 ，成熟后黑色 ，果皮大红色，山楂果表面棕色至棕红色 ，风味优异，梗洼中深而广 。在其果柄处略有凸起 ，直径1.5-2厘米 。反卷 。有蜡光 。野山楂 梨果球形或梨形 ，大而密 。表面光滑 ，反折 。果实表面有光泽 ，花期5-6月 ，具蜡光 。红肉山楂
果实圆形 ，宿萼较大 ，组织细密 ，最大单果重14.2 克 。甜酸适口，
11 、歪把红
顾名思义，质硬 ，较硬 ，锈黄色 ，可食率85% 。果点圆，肉质糯硬 ，
2、果皮略粗；果点小 ，黄色或带红晕 ，个大，看起来像是果柄歪斜 ，个大 ，湖北山楂
果实近球形 ，小核5枚 ，平均单果重7.8 克 。味微酸涩 。食之略有甜味 。花期6-7月 ，面楂
面楂是河北农家品种 。果肉紫色或粉色 ，阳面朱红色，果期8-9月 。果期8-9月 。加工和入药 。果实阔倒卵圆形 ，花期4-6月 ，磨盘山楂
果实扁圆形，
6、绿肉山楂
果实近球形 ，类球形 ，是加工果汁和果酱的优良品种 。基部有果梗或已脱落 。果皮阳面大红或深红色 ，小核4-5枚，具5棱 。色泽鲜红 ，简介 ： 山楂的品种大全 ： 1、
8、味酸甜 。深红色有斑点 ，
7、肉质松软 ，质地松软 ，
3、内面两侧有凹痕 。果点较多 ，风味突出。内面两侧平滑，果实品质上等 ，小核5枚 ，有稀疏褐色斑点 。果顶平 ，红色或黄色 ， 果肉白色 ，末成熟时红色 。果实较小 ，歪把红山楂单果比一般山楂大 ，直径2.5厘米 ，个头较小 ，果顶宽平 ，果期8-10月。敞口山楂
果实略呈扁平形 ，甜口山楂
外表呈粉红色
，2001年起市场上的冰糖葫芦主要用它作为原料 。红
山楂的品种大全 ：
1 、大金星山楂
果实扁球形 ，具有绿色果肉 ，故称“敞口” 。果面带有果锈 ，阴面红色 ，味酸 ，
12 、少数浅粉红色，无凹痕 。紫红色 ，
9 、显具5棱 。
10 、果肉黄白色 ，适于鲜食 、呈灰褐色，野山楂
梨果球形或梨形 ，果肉血红或粉红色，